Kolumbien zählt zu den größten Kaffeeproduzenten der Welt. Aber auch hier müssen wir lange und intensiv nach den besten Ernten suchen. Gerade das Thema Säuregehalt ist hiebei von besonderer Bedeutung. Wir kaufen seit vielen jahren nur Lagenkaffees mit besonders samtiger Säure, niemals astringierend im Abgang. Eine interessante Herausforderung für unseren Coffeetaster und Röstmeister.
Plantagenkaffee
Columbia Supremo
16,00 € 11,20 €
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| Menge | 250g, 500g, 1000g |
|---|---|
| Zubereitungsart | Gemahlen für Bistrokanne (Melior), Gemahlen für Espresso Hand – Bialetti, Mokka, Gemahlen für Espresso Maschine (Siebträger), Gemahlen für Filter, Gemahlen für Frenchpress, Ganze Bohne, Gemahlen für Karlsbader, Gemahlen für türkische Zubereitung |
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