Wenn Zimtduft durch die Küche zieht, wird selbst ein einfaches Frühstück zum gemütlichen Wintermoment. Winter Mix verbindet Zimt mit den anisartigen Noten von Anis und Fenchel. Nelken und Kardamom sorgen für würzige Tiefe, Ingwer setzt einen pikanten Akzent. Eine aromatische Gewürzmischung für süße Gerichte und winterliches Gebäck.
Rühre eine kleine Menge in warmen Porridge oder Milchreis und schmecke anschließend ab. In Apfel- oder Birnenkompott lässt du die Mischung sanft mitköcheln. Auch Rührkuchen und Keksteige bekommen damit eine winterliche Note. Beginne sparsam, damit die kräftigen Nelken- und Anisaromen die übrigen Zutaten nicht überdecken.
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