Geräuchert & 2 Wochen luftgetrocknet — mit feiner Zirben-Note aus den Südtiroler Alpen.
Die Zirbe wächst hoch oben in den Südtiroler Bergen — ihr harzig-frisches Aroma macht diese Kaminwurze zu etwas Besonderem. Aus feinem Schweinefleisch, geräuchert und mindestens 2 Wochen luftgetrocknet. Das Ergebnis: kräftig, aromatisch, mit dieser unverwechselbaren leichten Zirbennote.
✦ Geräuchert über Buchenholz
✦ Mindestens 2 Wochen luftgetrocknet
✦ Mit 0,3% echtem Zirbenextrakt
✦ Aus 177 g Schweinefleisch pro 100 g Endprodukt
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Genuss-Tipp: Verpackung 1 Stunde vor dem Verzehr öffnen — idealerweise am Vortag. So entfaltet sich das volle Aroma.
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