Kräftiger Tellicherry Pfeffer trifft auf Bourbon Whisky: Whisky Pfeffer verbindet pfeffrige Schärfe mit einer besonderen Whiskynote. Eine Kombination für alle, die ihrem Steak, gebratenen Pilzen oder einer cremigen Pfeffersauce einen markanten Akzent geben möchten.
Stoße die ganzen Pfefferkörner kurz vor dem Servieren im Mörser an und streue sie sparsam über dein fertiges Gericht. Für eine Sauce gibst du den angestoßenen Pfeffer gegen Ende dazu und lässt ihn kurz ziehen. So kannst du die Intensität nach deinem Geschmack dosieren.
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