Die Stärke von Don Antonio sind die italienischen Klassiker. Deshalb ist der Sugo Bolognese eine mehr als logische Konsequenz, schon eher eine Passion. Er konnte nicht anders und entwickelte ganz an der traditionellen Rezeptur entlang diese Pastasauce aus den eigenen Tomaten, mit Schweine- und Rindfleisch, Rotwein, Sellerie und Karotten…
Sugo alla Bolognese | Tomatensauce mit Fleischragout
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