ZUTATEN
MILCH* (97,5%), Salz, Kartoffelstärke*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobielles Lab. (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Produkt von höchster Qualität, ideal als Grundzutat für Pizzen oder Aufläufe. Geschätzt von professionellen Pizzabäckern und Köchen wegen seiner ausgezeichneten Schmelzeigenschaften und seiner begehrten „Zugkraft“.
ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 1287 kJ/309 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 29 g
Salz: 1,2 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei +3 bis +8°C lagern.
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