Maltose 1Hydrat CZ 1kg

Maltose 1-Hydrat

Technische Informationen über chemische Reagenzien:

• Chemische Formel: _C12H22O11 –_H2O
• CAS-Nummer: 6363-53-7
• EC-Nummer: 200-716-5
• Synonyme: D-(+)-Maltose-Monohydrat
• Art: CZ
• Reinheit: ca. 97%

Beispiele für professionelle Anwendungen in verschiedenen Branchen:

• Chemische und biologische Laboratorien: Zur Herstellung von mikrobiologischen Medien und für enzymatische Tests im Zusammenhang mit der Hydrolyse von Zuckern.
• Biotechnologieindustrie: Hilfsrohstoff für mikrobielle Kultur- und Fermentationsprozesse.
• Kosmetikindustrie: Funktioneller Zucker in Hautpflegeprodukten – als feuchtigkeitsspendende oder strukturgebende Zutat.
• Chemische Industrie: Rohstoff für organische Synthesen, bei denen die Anwesenheit von Disacchariden als Reaktanten oder Substrate erforderlich ist.

Gefahrenwarnungen auf dem Produktetikett:

Nicht zutreffend – der Stoff ist gemäß den CLP-Vorschriften nicht als gefährlich eingestuft.

Sicherheitshinweise auf dem Produktetikett:

Nicht zutreffend – keine Gefahreneinstufung.

Empfohlene Lagerbedingungen:

1. An einem trockenen und kühlen Ort in dicht verschlossenen Behältern lagern.
2. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
3. Von Zündquellen und oxidierenden Materialien fernhalten.
4. Lagertemperatur: 15-25°C.
5. Kontakt mit Säuren und Laugen vermeiden – Zersetzung unter unkontrollierten Bedingungen möglich.

Physikalisch-chemische Parameter:

• Form – physikalischer Zustand: fest
• Farbe: weiß
• Geruch: geruchlos
• pH-Wert (50 g/l, 20°C): 7
• Schmelzpunkt: 160-165°C
• Siedepunkt: keine Daten verfügbar
• Selbstentzündungstemperatur: keine Daten verfügbar
• Flammpunkt: keine Daten verfügbar
• Dichte (20°C): 1,54 g/cm³
• Schüttdichte: ca. 320 kg/m³
• Löslichkeit in Wasser (20°C): 1080 g/l
• Löslichkeitin Ethanol: unlöslich
• Spezifische Drehung (20°C, 4%,_H2O, _NH3): +128° ÷ +132°

Reinheit und Verunreinigungen:

• Verluste nach Trocknung: max. 6%
• Rückstand nach dem Rösten (j. SO₄): max. 0,1%
• Cl (Chloride): max. 0,005%
• SO₄ (Sulfate): max. 0,005 %.
• As (Arsen): max. 0,00005 %.
• Cu (Kupfer): max. 0,001%
• Pb (Blei): max. 0,0005%
• Fe (Eisen): max. 0,0005%