La Perle des Dieux wählt nur das Beste für ihre Makrelen in der Dose aus: Fische, die während der besten Zeit der Saison im Atlantik und vom Ärmelkanal bis zur Nordsee gefangen werden.
Die Makrelenfilets werden sorgfältig von Hand aussortiert und in der Dose gelegt.
Für dieses Escabeche-Rezept werden die Makrelenfilets mit der süßen und köstlichen Geschmack der Tomaten sowie der Schärfe von Gewürzen, Gurken und Aromaten kombiniert.
Eine großzügige und duftende Kombination, die perfekt mit einem Muscadet-Weißwein serviert werden sollte!
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