In Österreich werden junge Nadelbaumtriebe als Maiwipferl bezeichnet, weil sie ausschließlich im Mai wachsen.
Unser Maiwipferl Aufstrich ist komplett vegan.
Geschmacklich haben Maiwipferl ein sehr starkes Aroma. Der Aufstrich schmeckt nach Kräutern und ist leicht zitronig im Abgang.
Hält man das Glas gegen das Licht, so ist seine tiefrote Farbe zu erkennen.
Der Aufstrich eignet sich hervorragend zum Süßen von Desserts, aufs Müsli, in den Tee, pur oder auch als Brotaufstrich.
Maiwipferl Aufstrich kann kristallisieren, hierbei den Aufstrich einfach in einem warmen Wasserbad wieder verflüssigen.
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