70% Arabica, 30% Robusta
Samtig weich, kontrastreich
Decaffeinato ist unser Angebot an Caffeliebhaber, die ihren Caffe ohne Koffein genießen wollen. Ein Blend, welcher mit ebenso viel Liebe und Intensität geröstet wird, wie unsere übrigen Sorten. Ein präzises, hochkomplexes Verfahren ermöglicht ein besonders schonendes Entkoffeinieren der rohen Bohnen und gewährleistet so eine optimale Röstung, dadurch fehlt dem Caffe nichts an Geschmack.
Decaffeinato-Arabica kommt aus Brasilien Robusta aus Afrika und Indien. Sie eignet sich für Espresso ebenso wie für Cappuccino oder Verlängerten.
Rezept für die Sorte Decaffeinato:
Durchlaufzeit 25-30sec
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