Eine der wenigen außergewöhnlichen Invoices des Jahres 2026 von der ersten Adresse Darjeelings, Ambootia Estate. Lange bevor diese Charge von 60 kg in der Teefabrik produziert wird, beginnt bereits vor der Pflückung zum Sonnenaufgang eine intensive Beobachtung der Teebüsche im Teegarten. Den optimalen Zeitpunkt und Grad der händischen Pflückung bestimmt der Teemeister präzise.
White Glory ist aufgrund seiner vielen hellen Tippies ein weißer Darjeeling, also nur leicht anfermentiert und perfekt von Hand gerollt und blanchiert.
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