Typisch für Mittelitalien ein Dessert aus den Abruzzen, lecker und knusprig, mit einem wilden und duftenden Geschmack, mit einem klassischen und eleganten Aussehen, haben die Cantucci die Konsistenz eines Kekses, da mit Dinkelmehl und Mandeln gebackene Panelle zubereitet, in 2,5 cm große Scheiben geschnitten und wieder gebacken wurden, um zu Zwieback gebacken zu werden. Das nüchterne und einladende Aussehen macht die Cantucci d’Abruzzo ideal als gut verpacktes Geschenk für die Weihnachtsfeiertage in einer klassischen, zarten und raffinierten Verpackung.
250 gr.
Zutaten: Weizenmehl Typ 00, Mandeln 27%, Zucker, Butter, Eigelb, Eiweiß, Backtriebmittel, Natriumpyrophosphat E450, Natriumbicarbonat E500 (ii) Weizenstärke.
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