| Name (Englisch): | Natriumacetat Trihydrat |
| Synonyme: | Natriumacetat-Trihydrat |
| Spezies: | rein |
| Chemische Formel: | CH₃COONa x 3H₂O |
| Molare Masse: | 136,08 g/mol |
| EC-Nr: | 204-823-8 |
| CAS-Nummer: | 6131-90-4 |
Qualitätsparameter
| GEPRÜFTER WERT | STANDARD |
| Gehalt | min. 99,0% |
| Chloride (Cl) | max. 0,005% |
| Sulfate (SO₄) | max. 0,005% |
| Schwermetalle (Pb) | max. 0,002% |
| Magnesium (Mg) | max. 0,002% |
| Kalium (K) | max. 0,05% |
| Kalzium (Ca) | max. 0,005% |
| Eisen (Fe) | max. 0,001% |
| pH-Wert (5%, H₂O, 20°C) | 7,5 – 9,5 |
| Wasserunlösliche Stoffe | max. 0,1% |
| Äußeres Erscheinungsbild | weißes kristallines Pulver |
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