Walnusspesto
Ligurische Saucenspezialität aus gemahlenen Walnüssen {34 %}, Olivenöl, Pecorino und Grana Padano. Mit Sahne oder Nudelkochwasser verlängern bzw. aufschlagen und unter Ravioli oder Gnocchi heben.
Pesto
Salsa di Noci
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