Mailand ist nicht nur die Welthauptstadt der Mode, in Mailand wird auch sehr viel Espresso getrunken. Bis zu acht Espressi werden gerne täglich a la Banco in den vielen Café-Bars geschlürft, schwarz natürlich, ohne Milch – nur Zucker ist erlaubt. Genauso hat unser Röstmeister die Mischung auch abgestimmt. Eine elegante Arabica Mischung mit viel dunkler Schokolade im Abgang – bevorzugt auch mit Zucker serviert, nach Mailänder Art.
Espresso Puccini
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| Menge | 1000g, 250g, 500g |
|---|---|
| Zubereitungsart | Gemahlen für Bistrokanne (Melior), Gemahlen für Espresso Hand – Bialetti, Mokka, Gemahlen für Espresso Maschine (Siebträger), Gemahlen für Filter, Gemahlen für Frenchpress, Ganze Bohne, Gemahlen für Karlsbader, Gemahlen für türkische Zubereitung |






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