Sardines à l’ancienne à l’huile d’olive – Édition „Joyeux anniversaire“ mit Tintenfisch
Ein Geburtstag ist ein Geburtstag. Und ein gutes Geschenk ist eines, das man so nicht erwartet – aber sofort versteht. Diese Dose von Pointe de Penmarc’h trägt einen fröhlichen Tintenfisch und die Worte Joyeux anniversaire: charmant, ein bisschen unerwartet, ganz bretagnisch.
Doch das Schöne ist: Hinter dem Motiv steckt echter Inhalt. Ganze Sardinen, frisch von Hand eingelegt in natives Olivenöl extra, mit etwas Salz – mehr nicht.
Verantwortungsvoll gefischt im Atlantik, zwischen Mai und Oktober, wenn der Fisch am besten ist, am fettesten, am aromenreichsten. Reich an Omega-3, an Vitaminen, an allem, was das Meer zu geben hat.
Wer die Dose aufbewahrt, hat ein Sammlerstück auf dem Regal. Wer sie öffnet, hat das bessere Ende des Deals – auf einer Scheibe Vollkornbrot mit gesalzener Butter, so wie es sich gehört.
Ein Geburtstagsgeschenk mit Geschmack. Wörtlich und im übertragenen Sinne.
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