ZUTATEN
Aubergine* (40%), Tomate*, SELER*, Oliven*, Zwiebel*, Zucker*, Sonnenblumenöl*, Weinessig*, Kapern*, Salz, natives Olivenöl extra*. (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Caponata ist ein perfektes Beispiel für die klassische italienische Küche. Die Grundlage dieses sizilianischen Eintopfs sind Auberginen. Es ist ein äußerst aromatisches Gericht mit einem charakteristischen reichhaltigen, süß-sauren Geschmack. Caponata kann heiß als Hauptgericht, mit Ciabatta oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Auch in Form von Bruschetta schmeckt sie fantastisch.
ERNÄHRUNGSWERT in 100 g
Energiewert: 297 kJ / 71 kcal
Fett: 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 8,9 g
davon Zucker: 6,0 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 1,1 g
HINWEIS
Kann Samenbruchstücke enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.
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