ZUTATEN
grüner Matcha-Tee aus biologischem Anbau
BESCHREIBUNG
Matcha extra premium ist ein frühlingshafter, veredelter Grüntee aus Japan mit einem reichen, fruchtigen und intensiven „Umami“-Geschmack (dank des Theaninanteils). Er wird ausschließlich aus jungen Teeblättern hergestellt, die traditionell Anfang Mai (erste Ernte) von Hand gepflückt werden, nach einer 5-wöchigen Ziehzeit.
ZUBEREITUNG
1 Teelöffel Matcha (ca. 1-2 g) in eine Schüssel geben, 100 ml Wasser bei 80 °C hinzufügen und gründlich mischen.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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